Planète Bleu Occitanie : pourquoi les centrales d’enrobés inquiètent tant ?

Les riverains les appellent souvent “usines à bitume”. Depuis des mois autour de Toulouse, la contestation grossit contre les centrales à enrobés. Et si elles inquiètent, c’est d’abord parce qu’elles sont méconnues et font l’objet de peu d’études.